Les Entrepreneurs Acteurs du Gâtinais Est

O Bise Trot

Joëlle O Bise Trot

Qui sommes-nous ?

Joëlle, Toulousaine, monte travailler à Paris puis redescend dans le sud pour occuper un poste de Directrice d’un hôtel-restaurant. Romain, parisien, commence à cuisiner à Fontainebleau et Barbizon. Quand il part lui aussi dans le Sud, c’est là qu’il rencontre Joëlle. Quelques temps plus tard, c’est dans la région Centre qu’ils posent leurs valises, à Saint-Hilaire-Lès-Andrésis, et Romain exerce alors son art culinaire à Ferrières en Gâtinais. Ils ont en juin 2019 l’opportunité de reprendre le bar restaurant PMU des Sports qu’ils rebaptisent O Bise Trot.

Chaque jour un menu vous est proposé avec plusieurs choix de plats, à travers de la cuisine traditionnelle en semaine et gastronomique le week-end. La partie café, jeux et PMU* ainsi que de la presse est un joyeux carrefour d’échanges et de convivialité pour les clients réguliers ou de passage.

*Jouer comporte des risques

Informations pratiques